Medici e infermieri usano gli integratori

Gli integratori alimentari sono sostanze estratte dagli alimenti volte a mantenere o migliorare lo stato di salute dell'organismo. In forma di capsule, liquidi, polveri, o altro, gli integratori alimentari forniscono i nutrienti necessari a colmare una carenza nutrizionale non risolvibile variando la propria alimentazione. Le principali sostanze che possono essere fornite attraverso gli integratori sono le vitamine, i minerali, i probiotici, gli antiossidanti, le proteine e gli amminoacidi.
L'assunzione di integratori alimentari può essere necessaria in determinate condizioni come: attività sportiva, gravidanza, studio intenso o stress lavorativo, prevenzione e carenze nutrizionali.

I professionisti del settore sanitario sono tra i maggiori consumatori di integratori nutrizionali

Uno studio pubblicato sul Nutritional Journal, una rivista online che si occupa di nutrizione umana(1), riporta che i professionisti della salute sono oggi tra i più grandi consumatori di integratori e molti medici ora li raccomandano ai loro pazienti.
Uno studio ha rivelato che il 72% dei medici e l'89% di altri operatori del settore usa integratori alimentari.

Integratori nei quali anche i dietologi credono

Anche i dietologi, considerano più che mai di soddisfare le loro necessità nutrizionali oltre che con i cibi, anche con gli integratori(1).
Uno studio mostra che il 96% assume almeno un integratore, l'84% fa uso di un multivitaminico per supportare la salute, il 63% prende calcio per costruire e preservare ossa forti, il 47% assume olio di pesce per un protezione cardiovascolare e il 29% assume vitamina C per supportare l'immunità.

Quanti italiani assumono integratori

Secondo uno studio promosso da FederSalus e realizzato da 'Età Meta Research' (2008), un italiano su tre assume integratori alimentari.
Le motivazioni che spingono gli italiani all'acquisto di integratori sono varie. Il 46,1% degli acquirenti utilizza gli integratori per conseguire un benessere generale di tipo psicofisico e il 42,8% perché attento alle esigenze della salute. Un'altra percentuale di consumatori, il 7,1%, li usa abitualmente come supporto nell'attività sportiva, il 3,3% nelle diete dimagranti, mentre la restante percentuale, non ne indica i motivi(2).

Bibliografia:

• (1) Dickinson A, et al. Physicians and nurses use and recommend dietary supplements: report of a survey, Nutr J. 2009 Jul 1;8:29
• (2) Largo Consumo n. 11/2008 - www.federsalus.it
• GNLD: NEWS YOU CAN USE; 1/2008 (Ita)
• GNLD: NEWS YOU CAN USE; 2/2010 (Ita)