Il calcio e le performance sportive

Il calcio è essenziale per lo sviluppo e il mantenimento delle ossa e dei denti. Per gli atleti, inoltre, il calcio svolge un ruolo rilevante anche nelle prestazioni sportive. Il calcio è necessario per la contrazione dei muscoli, la regolarità del battito cardiaco, la conduzione dei segnali nervosi e interviene nell'attività ormonale alla base della produzione di energia de parte dell'organismo.(1)

Gli atleti hanno bisogno di calcio

Durante un allenamento o una gara, capita spesso che gli atleti vengano colpiti da crampi. Per diminuire l'insorgere dei crampi, l'integrazione di calcio è particolarmente importante negli atleti che svolgono esercizi che richiedono una resistenza allo sforzo prolungato nel tempo o per le attività sportive che si svolgono in contesti ambientali molto caldi.

I rischi per le atlete

Una prolungata carenza di calcio possono mettere a repentaglio la salute generale ed il benessere di un atleta. Questo si addice particolarmente nel caso delle donne.
Nelle atlete che seguono un regime vegano (vegetariano che evita tutti i cibi e i prodotti di origine animale, non solo la carne, ma anche uova, latte, miele, ecc...) si registra una costante carenza di calcio.(2)
Anche nelle atlete che praticano sport che richiedono una notevole resistenza o in cui è importante tenere sotto controllo il peso è ben documentato un basso livello di assunzione di calcio.
Spesso questo deriva dal fatto che le più comuni fonti di calcio vengono sostituite da bevande sportive prive di questo minerale. È quindi indispensabile che le donne, soprattutto se praticano sport, si assicurino quotidianamente la quantità di calcio raccomandata sia attraverso alimenti ricchi di calcio, sia ricorrendo ad integratori naturali specifici.

Bibliografia:

• (1) Nutrition in Excercise and Sport, Wolinksky, I.; CRC Press, Third Edition
• (2) "Osteoporosis: Understanding Key Risk Factors and Therapeutic Options", Beck, Belinda R., PhD, Shoemaker, Rebecca, MD; The Physician and Sports Medicine, Volume 28, N. 2, Feb. 2000. "Maternal Milk Consumption Predicts the Tradeoff between Milk and Soft Drinks in Young Girl's Diet", Ficher, Jennifer Orlet, Mitchell, Diane C., Smiciklas-Wright, Helen, Birch, Lean Lipps, Journal of Nutrition, Volume 131:246-250, 2001
• GNLD: NEWS YOU CAN USE; 1/2006 (Ita)